上海明珠湖肉食品有限公司成立于2005年，連續多年獲批上海市重點龍頭企業。旗下生豬專業合作社于2008年6月成立，采用“公司加規模豬場”的經營模式。同年建成年產量12萬噸的飼料工廠，年產生豬上市量5萬頭的智能化生態豬場。
公司是目前崇明島上規模較大，集飼料加工、生豬飼養、屠宰、冷鮮肉生產、冷鏈運輸、豬肉銷售、餐飲于一體的農業產業化企業。
堅持走“規?；洜I、標準化生產、品牌化銷售、精細化管理”的產業發展之路，依托生態+產業鏈+品牌化+市場化的運作模式，以生態+養豬理念，大力發展循環農業，進行技術開發、產品創新，堅持一二三產業融合發展。
